Mit Liebe zum Land
Wir bauen Safran in höchster Qualität für Unternehmen, Gastronomen und Privatkunden an.
Der biologische Anbau im sonnigen Südburgenland erfolgt an einem Ort, an dem die Sonne den ganzen Tag scheint. Da die Natur als Einheit im Einklang mit sich selbst betrachtet wird, kommen als Dünger ausschließlich natürliche Mittel wie Stroh, Grünschnitt, Schafwolle usw. zum Einsatz.
Die gesamte Ernte der Safranfäden wird von Hand durchgeführt. Die Blüten werden sorgfältig und zeitnah nach dem Aufblühen gepflückt und geerntet. Das Lösen der Fäden und deren Trocknung ist ein entscheidender Vorgang, um die Qualität und das Aroma zu erhalten.
"Fühle den Geschmack"
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